Steeds meer auto-immuunziekten zijn van recente data.: coeliakie, ziekte van Crohn, diabetes, psoriasis …..
De klassieke interventie is het immuniteitssysteem blokkeren maar zijn er alternatieven ?
Daarom moeten we na gaan hoe het immuniteitssysteem werkt en hoe het gerelateerd is met stress en het milieu.
De darm blijkt voor 80 % van de immuniteit in te staan en speelt dan ook een pertinente rol in het ontstaan van de vele immuunziekten.